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必比登美食也中!素食名店「祥和」蔬果農藥超標 欣葉台菜、時時香也違規

Posted on 2026-07-11 by 编辑部

記者洪宗荃/台北報導

食藥署今(25)日公布5、6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果,10大類別中共有90件不符合規定,其中有不少知名賣場和店家,包括多次入選必比登美食推薦的「祥和蔬食精緻料理」,另外還有時時香、欣葉台菜、天外天的「鼎皇麻辣火鍋」等。食藥署表示,目前針對可溯源的國產農產品,會移請農政機關依法進行源頭管理。

食藥署今(25)日公布5、6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果,10大類別中共有90件不符合規定。(圖/食藥署提供)

食藥署和地方政府衛生局,共同執行市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫,5、6月總計抽驗956件農產品進行農藥殘留檢驗,其中866件符合規定,合格率90.6%,另有90件不符合規定。

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違規店家包括連續多年入選必比登美食推薦的「祥和蔬食精緻料理」,另包括知名店家「時時香」、「欣葉台菜」和天外天的「鼎皇麻辣火鍋」等,其中祥和蔬食的「敏豆」檢出依殺蟎0.05ppm、「茄子」檢出芬殺蟎0.09ppm,時時香(美麗華店)的「紅辣椒」檢出益達胺、百克敏;欣葉台菜的「九層塔」檢出百克敏;鼎皇麻辣火鍋的「紅辣椒」檢出撲克拉、陶斯松,均不符合規定。

食藥署副署長林金富建議,民眾選購蔬菜水果時,除了選擇當季蔬果外,可挑選具有機、產銷履歷,及CAS優良農產品等標章農產品,或信譽良好的商家。此外,蔬菜清洗時,建議以流動清水先浸泡,再沖洗、截切;水果則以水沖洗後,去皮食用。

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