原标题：最新消息！陈绍松甜白酒拟重新开业，这些消费者可“退一赔二”
今年4月28日，昆明市五华区市场监督管理局发布行政处罚信息公示名册。其中，昆明市五华区陈绍松甜白酒店因销售不合格食品被处以罚款43.5万多元。随后，这家昆明网红甜白酒店关门歇业。6月6日，春城晚报-开屏新闻记者获悉，陈绍松甜白酒店将于端午假期结束后恢复营业。
除赔付外还有消费券可领
目前，陈绍松甜白酒店正在售卖粽子、芽豆等产品。店门上粘贴着产品赔付的相关标识。店员表示，凡去年10月27日、11月11日购买过其产品的消费者，可凭相关支付凭证到店面退一赔二，可选择现金赔付或实物赔付。
通过电话，记者联系上陈绍松。他表示，关门1个多月，他一直在反思，经营了10多年的店面为何会突然被罚，就因为存在疏忽，没有尽到产品质量监管的义务。所以，此次重新开业，他将坚持每月两次送检，并将检验报告粘贴到门上供消费者查看。如果消费者不放心，也可自行送检，检出问题，将进行100倍赔付。此外，为了配合重新开业，他印制了1000多张面额30元的消费券，可无门槛消费，购买店内任一产品。
两批次甜白酒被检测出问题引热议
在今年4月28日昆明市五华区市场监督管理局发布行政处罚信息公示后， 4月30日早上7时，陈绍松甜白酒店在其抖音账号上发布告知书称：“当知道产品不合格，我们第一时间作出了处理整改，并每周送样到相关部门进行质检。对于网上毫无根据的抹黑、造谣，我们也将用法律手段来保护自己，后续希望大家来监督和检查。”
对于店家的回应，许多网友并不买账：“能被罚40多万（元）应该不是小事”“是什么东西出了问题，要给消费者一个明白”。
今年5月23日，“陈绍松甜白酒”抖音账号发布一封署名为“陈绍松”的道歉信，并公布了五华区市场监督管理局的行政处罚决定书以及不合格产品的相关检验报告。
抖音截图
“如果大家购买过这两批次不合格产品的顾客，可以凭当天所购买的支付记录联系我们，我会给大家一个合理的赔付，为了不让大家来回跑，我会开通线上赔付。可以在评论区首页联系到我。”道歉信中表示，“经过这段时间的深刻反思和内部整改，我会加大食品安全管控力度。”
“陈绍松甜白酒”晒出的检测报告显示，“糖精钠”项目检测结果为“不合格” 抖音截图
道歉信中称，2023年10月27日及11月11日两个批次所销售的甜白酒不合格，并表示“将争取走出云南，让更多消费者品尝到咱们云南人自己的甜白酒”。
截至6月8日15时许，在抖音平台上，该道歉信有超过901次点赞、3503条评论和2227次转发，不少网友在评论中表示对道歉信的不认可以及对商家的失望。
抖音网友留言截图
一名网友留言表示，事发后商家没有第一时间道歉，而是避重就轻要追究造谣者的法律责任，“时隔这么久又来道歉，意思是要开业了？”该留言获得数百次点赞。“陈绍松甜白酒”在该留言下回复称：“实在抱歉，我无论什么时候说什么都是错，我要承担我该承担的。”
抖音网友留言截图
有网友评论称：“如果产品里面不加甜蜜素，美味可口的味道就出不来，就不会有那么好吃了。”“陈绍松甜白酒”回复称：“这些年所卖的甜白酒都有检查报告，你也可以来店查验。甜蜜素是不存在的。”
还有网友留言称：“老板，你倒是开门啊。我不接受线上赔付，必须线下赔礼道歉。”“陈绍松甜白酒”回复：“好的，给您带来不便请谅解。”
重塑公众信任，任重道远
云南凌云律师事务所律师杨蝶和刘牧灵认为，对于陈绍松甜白酒重新开业，根据《产品质量法》相关规定，若商家存在销售不合格产品的行为，相关行政部门在处以罚款的同时会责令商家限期改正，若商家限期改正合格后，则可以重新开业。若整改仍不合格或存在其他严重情节则可能会被吊销营业执照。而陈绍松甜白酒目前仅被处以罚款，并未被吊销营业执照，若经其停业整顿处理，相关行政部门验收合格后是可以重新开业的。
陈绍松甜白酒因食品安全问题受到行政处罚是对其店铺商誉的一次沉重打击，重新开业，意味着要重塑公众对其的信任，任重而道远。陈绍松甜白酒作为食品经营者需要经过相关部门检查合格后方可重新开业。陈绍松甜白酒重新开业后应当依法依规经营，建立并严格执行食品安全管理制度保持经营环境卫生整洁，履行进货查验和索证索票义务，建立健全进货台账，如实记录所采购食品的名称、生产日期、保质期、厂名厂址、经手人等内容，保证食品安全，不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格食品冒充合格食品，及时做好餐饮具消毒保洁工作，及时处理顾客投诉，维护消费者合法权益。作为食品经营者，应当踏踏实实地为消费者提供优质的产品和服务。如此，方能长远经营，成为昆明城真正的“老字号”。（张勇）